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香菇排骨的做法

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香菇排骨

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10~30分钟 | 切墩(初级)

排骨 400g

、

香菇 20颗

、

青红椒适量

、

姜适量

、

蒜 3颗

、

料酒一勺

、

酱油一勺

、

耗油一勺

、

十三香适量

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
排骨用姜蒜十三香。酱油耗油料酒搅拌均匀腌制一个小时。姜忘了放了。后面用来起锅了。
步骤2/9 点击查看大图
香菇泡水一个小时后洗净对半切开。跑香菇的水留着，后面可以加在一起焖煮。
步骤3/9 点击查看大图
姜片起锅。
步骤4/9 点击查看大图
翻炒出香味后倒入排骨翻炒变色。
步骤5/9 点击查看大图
加入香菇翻炒两分钟。
步骤6/9 点击查看大图
倒入泡香菇的水，盖上中火锅盖焖煮10分钟左右。收汁后就可以。
步骤7/9 点击查看大图
加入青红椒翻炒一分钟。
步骤8/9 点击查看大图
翻炒一分钟后。
最后一步点击查看大图
出锅。香菇排骨都入味。很下饭哦。老公特别爱吃。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-06-08

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