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简易版粽子－玫瑰沙茶糯米排骨的做法

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简易版粽子－玫瑰沙茶糯米排骨

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做粽子剩下好多材料，偷懒一下做个简易版的也一样好吃到爆，咸鲜微辣，而且做法更简单快捷哦，非常适合忙碌的上班族

食材清单加入采购清单

1小时以上 | 切墩(初级)

排骨 250克

、

糯米 200克

、

沙茶酱 5大勺

、

生抽 20克

、

油 10克

、

糖 10克

、

玫瑰花瓣 2克

烹饪步骤

步骤1/13 点击查看大图
准备材料，排骨在放黄酒的凉水中焯下取出放凉
步骤2/13 点击查看大图
排骨中加入３大勺沙茶酱
步骤3/13 点击查看大图
拌匀腌制一小时
步骤4/13 点击查看大图
糯米洗干净淋干，放入酱油，糖
步骤5/13 点击查看大图
放入２大勺沙茶酱
步骤6/13 点击查看大图
拌匀腌制一小时
步骤7/13 点击查看大图
在蒸笼上铺上粽叶
步骤8/13 点击查看大图
放上腌制上的糯米
步骤9/13 点击查看大图
放入腌制上的排骨
步骤10/13 点击查看大图
把排骨在糯米上沾一上滚上糯米
步骤11/13 点击查看大图
放在锅上蒸一小时
步骤12/13 点击查看大图
出锅前再撒上玫瑰花瓣
最后一步点击查看大图
成品

小贴士

全程中火

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-06-09

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