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奶香黄油蛋糕

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橙子妈Eva

这款小蛋糕不需要打发鸡蛋，也没有使用泡打粉，所以口感比较结实、细腻。特点是制作非常简单，奶香味浓郁。好吃又不腻！参照猪猪老师的方子，稍微改良后做出来的。此方子使用阳晨6连咕咕霍夫蛋糕模刚刚好
食材清单 加入采购清单
30~60分钟   |   切墩(初级)
鸡蛋 2个
、
黄油 45g
、
低筋面粉 60g
、
鲜牛奶 45g
、
细砂糖 50g
、
奶粉 10g
、
盐 0.5g
烹饪步骤
小贴士

鸡蛋和鲜奶都必须是常温的，因为如果黄油和低温液体混合，会导致黄油结块，从而造成油水分离，无法搅拌。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-06-09

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