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家常菜宫爆鸡丁的做法

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家常菜宫爆鸡丁

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10-30分钟 | 切墩(初级)

鸡脯肉一块

、

胡萝卜半根

、

豆干 2—4块

、

青瓜一根

、

花生少许

、

盐，生粉，花椒粉，生抽少量

、

大蒜 3小颗

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
鸡脯后切丁，放生粉，花椒粉，胡椒粉，盐少许，腌制15分钟。
步骤2/3 点击查看大图
豆干，青瓜，胡萝卜切丁。
最后一步点击查看大图
锅烧热，下油，下大蒜，下腌制好的鸡丁，肉烧白，放入胡萝卜，过两分钟放入青瓜，豆干。入调料，生抽，花椒粉，料酒，盐，加点水。快熟了加入花生。起锅。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-06-09

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