小李哥醋溜白菜片
浏览 1.8万 · 收藏 48
将做法保存到手机
夏天天热，吃点酸口可以提振食欲，正好老婆爱吃酸，给老婆换换口味，就做了这道醋溜白菜片
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/4
白菜叶子部分手撕就行，块要适当大一点，因为一炒就出水变小了。白菜根部比较厚不好进滋味，所以要改一下刀，斜刀切薄片
-
步骤2/4
温油干辣椒下锅炒香（干辣椒入锅的时候油温一定不能太高），放入葱花，老婆不爱吃姜所以没放，喜欢的朋友可以加入适量
-
步骤3/4
白菜下锅爆炒（白菜下锅前水一定要沥干，本身白菜炒后就会出很多汤），白菜炒至透亮变软，加入味极鲜酱油（推荐它，炒青菜更鲜美），加入适量陈醋（老婆喜欢多醋，多醋，多醋）
-
最后一步
白菜炒后汤汁较多，加入水淀粉翻炒收汁，出锅
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-06-10
换个做法
醋溜白菜片的相关分类
醋溜白菜片的相关推荐
-
牛排
72464人看过 -
酸酸甜甜就是我——醋溜白菜片
33571人看过 -
牛排
24382人看过 -
#餐桌上的春日限定#韭菜炒虾仁
1122079人看过 -
醋溜白菜片
293368人看过 -
西红柿炖牛腩
3436133人看过 -
一直吃一直爽的糖醋排骨
74154843人看过 -
凉拌扁蛋
5075人看过 -
蒜焗鱿鱼
6880人看过 -
#中秋跟着金龙鱼外婆乡小榨菜籽油一起吃香喝辣#葱油鸡蛋饼
7565人看过 -
盐煎肉
5928人看过 -
青提醉茉莉，果味清香还爆汁，真的巨好喝！
11504人看过
