樱桃芝士蛋糕
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步骤1/14
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樱桃去核，对切，放入砂糖腌制1一2小时
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步骤2/14
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200克淡奶油加入柠檬汁，搅拌均匀后静置20分钟后放冰箱冷藏备用
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步骤3/14
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奥利奥饼干去夹心，擀碎如液化的黄油，拌均匀后倒入心形模具，压实，冰箱冷藏
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步骤4/14
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奶油奶酪加砂糖后小火隔水拌均匀，趁热加入软化的黄油
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步骤5/14
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分次将鸡蛋液加入奶酪黄油中，拌均匀
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步骤6/14
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加入100克的柠檬淡奶油，酸奶，拌至顺滑
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步骤7/14
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将拌好的芝士蛋糕液倒入爱心模具内，烤箱预热160度，底层放一层热水，中层蛋糕体，烤30分钟后取出热水，继续烤30分钟
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步骤8/14
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将剩余的100克酸淡奶油加10克砂糖，拌匀后倒入烤好的蛋糕上，重入烤箱，170度上火烤5分钟，放凉后冰箱冷藏6小时左右
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步骤9/14
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将樱桃腌制出的汁倒出，加入淀粉，蜂蜜，水小火煮开，边煮也拌至半透明，放凉
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步骤10/14
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将腌制好的樱桃摆放在芝士蛋糕上
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步骤11/14
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淋上放凉的樱桃汁
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步骤12/14
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冰箱冷藏两个小时
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步骤13/14
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晶莹剔透哦！
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最后一步
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开动了！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-06-10
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