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桃酥

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超爱鬼故事的爱罗

老妈超爱吃桃酥，也超爱吃干果，所以学了孟老师的方法，给老妈做了这款酥的掉渣的桃酥~此方可以做15个20g和1个10g的
食材清单 加入采购清单
30-60分钟   |   配菜(中级)
低粉 130g
、
猪油 75g
、
生核桃仁 45g
、
糖粉 70g
、
全蛋液 30g
、
小苏打 1/4小勺（1g）
、
泡打粉 1/4小勺（1g）
、
全蛋液 适量（装饰用）
烹饪步骤
小贴士

1.在揉搓面团的时候切记不要用手转着圈的和面，以防面团产生劲力 2.桃酥刚出炉的时候是有点软的，晾凉后非常酥，如果出炉的时候就很硬，证明烤过了

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-06-11

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