惬意时光下午茶☞红茶薄脆饼
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步骤1/8
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先把红茶包用水泡着
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步骤2/8
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再把面粉,泡打粉一起筛加入盐黄油丁(不用软化)撮成粗玉米粉状态
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步骤3/8
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揉搓的最佳状态
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步骤4/8
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混合以后,取45克冷却的茶水(只要45克哦剩下的就喝了吧)将茶包拆开将里面的茶渣全部倒入面粉里
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步骤5/8
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揉成看不见干粉光滑的面团喏,不要过度揉搓哈
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步骤6/8
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(把面团擀开候静止15分钟后再切模哦,要不然切好的面片容易回缩哦!)把面团擀薄,一定要足够薄哦!要不然考出来就不够脆哦,用自己稀饭的模具印出好看的图案吧
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步骤7/8
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印好的薄脆就可以放到中层预热好的烤箱里烤啦,上下180度,15分钟咯
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最后一步
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小花花就烤好啦
面皮擀的薄就脆哦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-06-11
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