捞拌蕨根粉
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烹饪步骤
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步骤1/3
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蕨根粉提前泡软，加入水里大火煮到没有硬心，过两遍凉水，让蕨根粉凉透待用。
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步骤2/3
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花生冷油下锅，小火炒到皮琥珀色，有噼啪声，出锅晾凉切成花生碎。
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最后一步
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葱、蒜切末装盘，放入蕨根粉，倒捞拌汁、香油、花生碎，拌匀即可！试过好多方子，还是放花生碎美味！
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-06-11
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