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番茄炒面的做法

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番茄炒面

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食材清单加入采购清单

10-30分钟 | 切墩(初级)

番茄 2个

、

鸡蛋 2个

、

洋葱半个

、

菜椒 1个

、

耗油 1勺

、

盐少许

、

拉面两人份

、

调和油适量

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
番茄去皮切块儿，洋葱和菜椒切丝，切点蒜末。
步骤2/3
煮面条，七分熟，捞出来过凉水，水滤干后放点油搅拌避免粘连。
最后一步
鸡蛋炒熟倒在碗里，锅热油，放入洋葱丝，加入耗油一勺，翻炒片刻加入番茄炒出番茄汁，再加菜椒，少许盐，最后倒入煮好的面条，鸡蛋，炒匀入味即可。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-06-11

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