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麻辣香锅集锦的做法

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麻辣香锅集锦

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就是想吃各种菜的麻辣做法，感觉吃的特别满足，人多又懒得每个菜煮的时候就可以考虑来个麻辣香锅哦，要是喜欢海鲜的可以买虾、花蛤、鱿鱼煮麻辣三鲜锅～

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

牛肉适量

、

莲藕适量

、

莴笋适量

、

土豆片适量

、

木耳 /适量

、

金针菇适量

、

海带适量

、

宽粉适量

、

盐、花椒、酱油、料酒等适量

烹饪步骤

步骤1/1 点击查看大图
各个步骤都忘记拍照了就只有成品图，先将各种喜欢吃的食物洗净切好备用，锅内热油，加点姜、蒜沫，将肉类、培根或者海鲜下过先过油快炒至七分熟即可出锅，另起一锅，将所有的菜用沸水煮至八分熟，捞起过冷水备用，新起锅热油，加入适量花椒、茴香、小辣椒炒香，再加入麻辣香锅底料，炒香加入所有菜和肉翻炒一会儿，将香菜放在盆底，麻辣菜起锅盛入盆内，洒上葱花即可～

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-06-11

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