干菜蛋黄肉粽
干菜是我们这边人十分喜欢的一款食材,也是家里常备的一款食材。节前隔壁大姐妹送来的粽子里面的放了干菜,于是我也果断的学起,有了干菜的加入粽子更加的香,色泽也更加的美。我分别做了二次干菜粽子,一次的量大一次的量少同,量大的色深味重,量小的就少许许的提个香。个人不是比较喜欢少的,朋友们要参考也可以先选择以少量为主,只为点缀一个味道。
-
步骤1/7
点击查看大图
备好所用食材。猪肉是腌制好的。
-
步骤2/7
点击查看大图
将干菜提前微浸泡备用。
-
步骤3/7
点击查看大图
将同样浸泡好的糯米与控好水的干菜拌至在一起,再加入酱油调味。
-
步骤4/7
点击查看大图
将粽子转一个斗出来。
-
步骤5/7
点击查看大图
分别加入糯米,蛋黄,猪肉。
-
步骤6/7
点击查看大图
包制好后入锅,并加入清水以满到食材为标准。
-
最后一步
点击查看大图
焖压一个半小时即可。
干菜的量不要多,个人觉得多了味太重。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-06-12
蛋黄肉粽的其他做法
-
端午节自己动手裹咸蛋黄肉粽子#浓情端午 粽粽有赏#
-
#浓情端午 粽粽有赏#咸蛋黄肉粽子
-
【咸蛋黄肉粽】 糯叽叽 香腻腻的味道
-
#甜粽VS咸粽,你是哪一党?#咸蛋黄肉粽
-
蛋黄肉粽
-
#唯有美食最粽要#~咸蛋黄肉粽
蛋黄肉粽的相关分类
蛋黄肉粽的相关推荐
-
金针菇烧日本豆腐
378317人看过 -
毛血旺
807473人看过 -
白面馒头
3089235人看过 -
自制草鱼丸
2359463人看过 -
甜酒酿·自己做的别样甜
539776人看过 -
腊肉豆角煲仔饭
558441人看过 -
炒银耳蒜苔肉
75129人看过 -
被封神的甜酒酿 果酒酿 桑葚酒酿
211764人看过 -
#甜粽VS咸粽,你是哪一党?#西米水晶粽
294858人看过 -
虎皮咕噜糖山楂
145196人看过 -
倒春寒吃—正宗重庆毛血旺
556885人看过 -
米粑粑
183012人看过