止咳川贝雪梨粥
这是一个润肺止咳清热化痰的食疗方，特别适用于秋冬季呼吸道疾病高发时刻。川贝雪梨都有润肺止咳化痰平喘，清热化痰的功效。冰糖有补中益气，润肺、止咳、清痰、和去火的作用。
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步骤1/5
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准备好材料。
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步骤2/5
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糯米和川贝用冷水浸泡一个小时后沥干水备用。
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步骤3/5
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粥锅内加清水，用大火煮开，加入川贝及糯米转小火煮开后继续煮40分钟。
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步骤4/5
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加入切块的雪梨再煮20分钟。
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最后一步
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最后用冰糖调味即可。
用大米代替糯米煮粥，口感会比较软，没有QQ的感觉，但是对消化功能不好的人而言，还是选择大米好了。
川贝可以先磨成粉再一起煮。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-06-12
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