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海鲜咖喱意面的做法

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海鲜咖喱意面

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给麻麻补过生日，特地下班买了食材做的“长寿面”——海鲜咖喱意面，本来想做奶油培根味的怕母亲大人吃不惯，还是放弃了，那么挑剔又毒舌的人不好惹啊

食材清单加入采购清单

30~60分钟 | 切墩(初级)

意面 150g

、

西红柿 1个

、

洋葱 1个

、

蛤蜊 500g

、

青虾 250g

、

咖喱块适量

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
西红柿一个切块备用
步骤2/9 点击查看大图
洋葱一个切块备用
步骤3/9 点击查看大图
活的青虾清洗干净备用
步骤4/9 点击查看大图
蛤蜊用小牙刷刷洗干净备用
步骤5/9 点击查看大图
将意面煮好沥干备用
步骤6/9 点击查看大图
用适量橄榄油将西红柿和洋葱炒香后备用
步骤7/9 点击查看大图
将咖喱块用少量水溶解后再倒入适量水，将炒好的西红柿和洋葱倒入汤汁中小火焖煮两分钟，喜欢汤汁浓稠些的可以多放点咖喱块
步骤8/9 点击查看大图
倒入蛤蜊和青虾煮至蛤蜊全打开，青虾全部变红，准备出锅
最后一步点击查看大图
将汤汁浇到在煮好的意面上，大功告成啦

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-06-12

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