丝瓜茶馓
茶馓是我们淮安地区的特色小吃，很多外地人来旅游必买，是用精面拉出象麻线一样的细面丝，也称细环饼，环环相连呈梳状，放入麻油锅内泡炸而成，质地酥脆、味道香美，曾获国际大奖！
-
步骤1/8
点击查看大图
准备食材
-
步骤2/8
点击查看大图
丝瓜切皮切片。
-
步骤3/8
点击查看大图
锅内放油放入葱姜爆香。
-
步骤4/8
点击查看大图
放入丝瓜翻炒。
-
步骤5/8
点击查看大图
放入开水或者高汤。
-
步骤6/8
点击查看大图
中途我又换了沙锅，大火烧开，放盐与鸡粉调味。
-
步骤7/8
点击查看大图
关火时放入茶馓！
-
最后一步
点击查看大图
美味的丝瓜茶馓就做好了。
茶馓不要过早放入，泡得太久影响口味！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-06-13
丝瓜的相关分类
丝瓜的相关推荐
-
#春日尝鲜# 海带筒骨豆腐汤
156229人看过 -
红烧冬瓜
185601人看过 -
下饭菜~地三鲜
6201601人看过 -
#立冬第一补#青菜平菇肉圆汤
121377人看过 -
#开启冬日滋补新吃法#冬日八宝粥
130180人看过 -
#感恩节为TA做顿饭#记忆中的无油糖醋排骨
206673人看过 -
青椒炒平菇
41104人看过 -
干烧大黄鱼
889634人看过 -
青瓜红萝卜炒鸡胸肉
29719人看过 -
#开启冬日滋补新吃法# 茭白炒肉丝
218560人看过 -
#一学就会快手菜#蒜泥白肉
145876人看过 -
外婆菜炒四季豆
10955人看过
