丝瓜茶馓
茶馓是我们淮安地区的特色小吃，很多外地人来旅游必买，是用精面拉出象麻线一样的细面丝，也称细环饼，环环相连呈梳状，放入麻油锅内泡炸而成，质地酥脆、味道香美，曾获国际大奖！
-
步骤1/8
点击查看大图
准备食材
-
步骤2/8
点击查看大图
丝瓜切皮切片。
-
步骤3/8
点击查看大图
锅内放油放入葱姜爆香。
-
步骤4/8
点击查看大图
放入丝瓜翻炒。
-
步骤5/8
点击查看大图
放入开水或者高汤。
-
步骤6/8
点击查看大图
中途我又换了沙锅，大火烧开，放盐与鸡粉调味。
-
步骤7/8
点击查看大图
关火时放入茶馓！
-
最后一步
点击查看大图
美味的丝瓜茶馓就做好了。
茶馓不要过早放入，泡得太久影响口味！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-06-13
丝瓜的相关分类
丝瓜的相关推荐
-
虾仁粥
26889人看过 -
虾仁炒蛋
9503290人看过 -
#中小学生营养餐#鲜肉小馄饨
206943人看过 -
牛尾骨汤
380688人看过 -
牛尾骨红烧
129044人看过 -
虾仁粥
385947人看过 -
#山姆团圆宴# 鸭血焖大肠
683人看过 -
#年在一起 鲜才够味#炒虾腰，鲜嫩无醒，连汤汁都不剩
1216人看过 -
黄花菜酸汤
19人看过 -
家常鲜食#香茅蒸鸡
472人看过 -
#做川菜用豪吉# 年年有余~酸辣鲳鱼
4742人看过 -
余干辣椒炒肉
1191人看过
