培根炒意面
培根香喷喷的，鲜香的虾米，还有点儿嚼劲的斗形意面，再配点生菜，或者小番茄，是不是很棒呢。
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准备好意面。这是斗形意面，其他也可以。
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培根切小块。
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切好香葱，备好虾米。
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生菜洗好切段。
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锅中烧开水，加入意面。水要多，大火煮。
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煮好的意面捞出沥去水份，不用过凉水。软硬度按个人喜好来定。
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锅中入油，煎香培根。
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加入香葱炒香，加入虾米煸香。
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加入意面炒匀。
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另入适量生抽酱油炒匀。
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最后一步
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碟上铺上生菜，装盘即可。
1、调料和口味可以随个人喜好来调。我只加了生抽。
2、煮意面水要多，烧开。如果是长形的，待变软后用筷子搅动来煮。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-06-13
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