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香肠焖饭的做法

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香肠焖饭

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食材清单加入采购清单

10~30分钟

大米两人量

、

自灌香肠一根

、

土豆粒

、

胡萝卜粒

、

小葱

、

生抽

、

胡椒汁

、

料酒

、

糖

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
将大米洗好浸泡，准备配菜。香肠切薄片，土豆、胡萝卜切粒。
步骤2/6 点击查看大图
锅热加少量油，加小葱爆香，放入香肠片煸炒。
步骤3/6 点击查看大图
加入土豆粒、胡萝卜粒翻炒。
步骤4/6 点击查看大图
加入胡椒汁、生抽、料酒、少许糖（糖的量只要三分之一小勺量就可以），翻炒片刻加入水（加入的水量为平时做偏干米饭的量）。再加入浸泡后的米（要将浸泡的水去掉）。拌匀后放入电饭煲启动米饭模式。
步骤5/6 点击查看大图
出锅后可以根据自己喜好撒上少许生菜丝或西红柿粒等，这样吃的时候会更清爽不油腻。
最后一步点击查看大图
一个人的午餐。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-06-14

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