芝香豆沙饼
上次做铜锣烧买的豆沙,我想着要消化掉,于是做了豆沙酥饼,香脆美味!
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步骤1/13
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芝香豆沙饼面皮中筋面粉100g盐2g酵母2g水60g油酥中筋面粉50g玉米油25g白芝麻适量蛋液少许
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步骤2/13
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100g面粉里加入盐、酵母、水揉成面团盖上保鲜膜发酵20分钟
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步骤3/13
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50g面粉里加入25g玉米油
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步骤4/13
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然后揉成油酥面团
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步骤5/13
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大的面团压平放上油酥,包好收口,再擀成长方形的饼,然后再卷起来。
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步骤6/13
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分成等量的剂子
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步骤7/13
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擀皮放上适量的豆沙
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步骤8/13
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收口翻过来
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步骤9/13
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刷上蛋液撒上芝麻
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步骤10/13
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烤箱180°预热10分钟,烘烤15分钟,颜色呈焦黄即可。
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步骤11/13
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豆豆非常爱吃豆沙,自己一个人吃了一整个[亲亲]
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步骤12/13
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香脆看得见
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最后一步
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非常好吃
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-06-14
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