茄子炒青椒
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这道菜是6月初离开浙江拍的，那天一亲戚邀我去她家地理摘茄子和辣椒。所以才有了这道菜。我一直吃不惯那边的口味，见到辣椒简直就是欣喜若狂的啊.
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/5
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茄子和青椒备用
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步骤2/5
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蒜末、姜、青椒、茄子切好备用
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步骤3/5
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锅内入油，入蒜姜煸炒后，倒入茄子翻炒后加入一点的清水一起炒
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步骤4/5
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然后加入青椒，入少许盐和生抽翻拌匀即可
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最后一步
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超级简单
小贴士
做法也特别简单，有问题请留言.我用的是这种小的长条茄子，口感会比胖乎乎的大茄子好很多。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-06-14
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