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自制水果酸奶的做法

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自制水果酸奶

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1小时以上 | 切墩(初级)

纯牛奶 1000ml

、

酸乳菌（发酵菌）一小包（1克）

、

白糖 30g

、

芒果适量

、

奇异果适量

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
准备好所有的材料
步骤2/12 点击查看大图
装酸奶的容器和碗全洗净后用开水烫（消毒），后沥干水分
步骤3/12 点击查看大图
容器里倒入一小盒纯牛奶（250ml)，然后放白糖，搅拌均匀
步骤4/12 点击查看大图
再放一小包乳酸菌，搅拌均匀
步骤5/12 点击查看大图
再把剩下的750ml的牛奶全部倒入，搅拌均匀
步骤6/12 点击查看大图
然后分别倒入小碗装好，刚好八小碗
步骤7/12 点击查看大图
盖上盖子
步骤8/12 点击查看大图
我是直接用天际隔水炖锅做的，机器里放入适量的温水，然后把装有牛奶的小碗放进去
步骤9/12 点击查看大图
盖上外盖，插上电源，选择'酸奶'键，确认，9:30半小时后焖两小时再取出
步骤10/12 点击查看大图
酸奶做好了，晾凉后放入冰箱冷藏保存（记得要盖上盖子，我是拍照才拿掉盖子的）
步骤11/12 点击查看大图
想吃酸奶时，把水果切丁后直接放在酸奶上，
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成品图

小贴士

装牛奶的碗是布丁碗，容量为200ml

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-06-15

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