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『新鲜』• 玉米＊蓬蓬饼的做法

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『新鲜』• 玉米＊蓬蓬饼

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这是一道美味不长肉，简单又营养的面点料理。喜欢吃玉米和松饼的同学一定会喜欢哒(^○^)

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10~30分钟 | 配菜(中级)

玉米 4个

、

自发粉 3－4杯

、

葱花少许

、

盐适量

、

鸡蛋 2－3个

、

亚麻籽分（可选）少许

、

意大利干香菜末（可选）少许

、

食用油适量

烹饪步骤

步骤1/13 点击查看大图
将新鲜玉米用插板插成玉米碎。过程一定要注意安全+_+
步骤2/13 点击查看大图
插好的玉米自己就会出很多玉米汁，我们不要加水，就用这个汁来做。
步骤3/13 点击查看大图
打三个鸡蛋倒进去！（≧∇≦）
步骤4/13 点击查看大图
葱花切一点倒进去
步骤5/13 点击查看大图
自发粉加大概三杯半，最后半杯看着加，将它调成牙膏质地那种粘稠度的面糊。
步骤6/13 点击查看大图
有亚麻籽粉的话放一点
步骤7/13 点击查看大图
意大利香菜末
步骤8/13 点击查看大图
最后来一点点盐
步骤9/13 点击查看大图
搅拌均匀以后就可以准备开始烙饼了！（＾∇＾）这一勺大概就是一个小饼的大小
步骤10/13 点击查看大图
锅里倒油，把粘稠的面糊一个个排进入，然后开火！（＾ν＾）
步骤11/13 点击查看大图
煎一会基本成型了用锅铲轻轻晃动，能移动了就可以翻面了
步骤12/13 点击查看大图
两面都煎至金黄，关上火。然后盖上锅盖焖一会，饼会更松软。
最后一步点击查看大图
铛铛！✨诱人的新鲜玉米小饼出锅啦！✨

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-06-15

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