法式长棍
很喜欢它的口感。外脆内向软。
-
步骤1/6
点击查看大图
所有材料混合搅均放入桶内。成团，出手膜。发酵
-
步骤2/6
点击查看大图
第一次发酵60分钟至两倍大
-
步骤3/6
点击查看大图
分割三分。静止30分钟
-
步骤4/6
点击查看大图
整形，长度30-50厘米内...大家别学我..一不小心我整成了胖子法棍了....第二次发酵进烤箱30分钟拿出斜划口。撒上高粉
-
步骤5/6
点击查看大图
预热烤箱，烤箱没有蒸汽。底盘倒入少许热水。上下管230度烤23分钟
-
最后一步
点击查看大图
成品
划口的时候注意。45度角划，速度要快。基本三四道即可
本次使用美的智能电烤箱T7-L384D，38升 1800W
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-06-15
法式长棍#美的烤箱菜谱#的相关分类
法式长棍#美的烤箱菜谱#的相关推荐
-
【豆皮蔬菜卷】把路边摊做成私房菜~ 家庭版铁板烤串
1629014人看过 -
#巨下饭的家常菜#旺强做了麻辣拌，麻辣鲜香吃起来超级过瘾
640298人看过 -
长山药苹果蒸糕
43667人看过 -
#童年不同样，美食有花样#老面馒头
697113人看过 -
#解腻开胃就吃它#豆皮蔬菜卷
40797人看过 -
早餐～老面馒头
25628人看过 -
干炸带鱼
7881595人看过 -
香菇油菜
6798611人看过 -
香煎鱼
496949人看过 -
豆皮蔬菜卷
100530人看过 -
香煎鱼春#我家乡的酱油美食#
168787人看过 -
下饭的长芸豆
20691人看过
