蛋白糖
貌似是小时候上小学还是初中的时候吃过，但那时候并不知道那叫什么，如今有了烤箱，也开始做给孩子了，孩子很喜欢吃。
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步骤1/6
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用一个鸡蛋，分离蛋黄蛋白，只取蛋白
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步骤2/6
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加入白醋或者柠檬汁几滴，为了去腥，加一勺白糖。
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步骤3/6
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打发成硬性发泡
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步骤4/6
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加入淀粉和奶粉，搅拌均匀，不能打圈搅，要画十字搅。
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步骤5/6
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放入裱花袋挤出形状，自己随便挤的，不太好看，呵呵。
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最后一步
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出炉啦！很可爱的小糖糖
糖太多太甜，所以我减量了。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-06-15
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