炸香菇
过节的时候亲戚朋友送了好多香菇，一次偶然的机会做别的食物，丢了几个香菇一起炸，味道特别棒，今天朋友过来家里玩，做了炸香菇招待，朋友们都说很好吃！
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步骤1/7
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面粉、鸡蛋，泡发好的香菇。
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步骤2/7
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把鸡蛋，盐、胡椒粒放进面粉里顺时针搅拌，如果太干➕点水，一定要搅拌均匀，面粉糊一定要浓稠点.
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步骤3/7
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香菇洗净沥干水，把香菇切片或切4块都可以，放进面粉糊里搅拌均匀，每一块香菇都要有面粉糊。
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步骤4/7
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锅烧热倒油加热，什么油都可以，我选择的是菜籽油。
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步骤5/7
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油烧热后先放一块试试，能炸了就把沾了面粉糊的香菇一块一块的放进去炸，不要偷懒一下全放进去哦，这样会全部粘在一起。
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步骤6/7
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快炸好了，等待出锅！
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最后一步
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美味的炸香菇就做好了，为了美观用了家里特有的香叶做点缀
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-06-15
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