鸡腿焖青豆
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烹饪步骤
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步骤1/5
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青豆洗净备用
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步骤2/5
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鸡腿切块，姜切片，小红椒切断备用。
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步骤3/5
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热油锅，加入姜辣椒炒出香味，倒入鸡肉，炒至变色加入两三颗冰糖，翻炒几下加入适量老抽
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步骤4/5
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接着倒入青豆翻炒两分钟加入与菜齐平的水盖上锅盖中火闷，每隔两三分钟翻炒几下以免锅底糊了，直到把水闷干，加入适量盐即可出锅。
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最后一步
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盛盘上桌。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-06-15
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