豆皮卷
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步骤1/5
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豆腐皮 切成5-6厘米宽的长条（长度就是买来豆腐皮本身的长度）
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步骤2/5
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生菜洗净 也切成5-6厘米的长度
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步骤3/5
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取一条豆皮 当上生菜 卷起来（不要卷太多）
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步骤4/5
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平底锅刷薄薄的一层油 把豆腐卷放进锅里 一面煎变色后 翻另一面 （我是筷子铲子并用 以免散开 煎的时候用铲子用力压着 让豆皮接触面积更大）
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最后一步
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出锅。撒上盐和孜然粉 蘸着黄豆酱和甜面酱吃
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-06-16
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