自制老酸奶
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燥热的夏天，自己做一大锅酸奶，好喝又卫生。做好了放冰箱里冰镇，喝的时候拿出来放点自己喜欢的水果，葡萄干，核桃仁。实在是极美妙的事情。
食材清单
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1小时以上
| 配菜(中级)
鲜奶
3kg
、
新疆老酸奶
2罐
烹饪步骤
-
步骤1/3
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鲜牛奶烧开放到大概温度到30度左右，牛奶放入到合适的盆里面。
-
步骤2/3
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放2盒新疆老酸奶，用勺子把酸奶和牛奶搅拌均匀。盖上盖子发一晚上。
-
最后一步
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一晚上发好，如果觉得不够酸，还可以在室温下放半天，再放入冰箱。纯纯的新疆酸奶就做好啦！很简单吧。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-06-17
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