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什锦海鲜粥的做法

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什锦海鲜粥

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最近喜欢上喝粥了，天热不想吃米饭，这几天都变着花样煮好吃的粥，今天煮了海鲜粥，非常的好吃，和大家分享做法^_^

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切墩(初级)

大米 100g

、

虾 8个

、

鱿鱼 1个

、

甜玉米粒 30g

、

豌豆 30g

、

白胡椒粉 2g

、

盐 3g

、

姜适量

、

干香菇 5朵

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
准备好食材，干香菇提前泡发。
步骤2/7 点击查看大图
把虾剪去头部，剥壳去除虾线，用姜片，白胡椒粉腌制十分钟左右。
步骤3/7 点击查看大图
鱿鱼去除内脏剥去外衣，洗净后切成圈，用姜片，白胡椒粉同样腌制十分钟压右，香菇切成丁。
步骤4/7 点击查看大图
大米淘洗干净，注入清水，水大概是大米的八倍。
步骤5/7 点击查看大图
大火煮开后转小火焖煮十五分钟，半黏稠状态时放入虾仁，鱿鱼与配菜，姜片也一起放入，烧开后煮二分钟，转小火再焖煮十五分钟。
步骤6/7 点击查看大图
时间差不多时，放入盐调味，关火。
最后一步点击查看大图
美味可口^_^

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-06-17

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