夏日清甜可口脆萝卜
小燕子自创的拿手菜，很大方的分享给我。又一次她在某个地方尝到这清甜可口的脆萝卜，于是记住了味道，自己研究琢磨出这到美味的腌萝卜
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步骤1/12
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1.萝卜洗净皮去，切段
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步骤2/12
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2.长短均匀，三公分左右
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步骤3/12
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切半
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步骤4/12
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切成薄片
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步骤5/12
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越薄越好
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步骤6/12
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倒入容器中，加入少量！少量！盐 揉搓，为什么要少量，因为加多了会很咸揉搓之后，此时萝卜会变软
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步骤7/12
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揉搓出水后，加入少许的糖和辣椒 搅拌
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步骤8/12
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倒入两勺醋
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步骤9/12
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看颜色就很漂亮
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步骤10/12
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搅拌均匀后，把萝卜压实，没过水
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步骤11/12
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保鲜膜封实 放置一个晚上
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最后一步
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经过一个晚上的浸泡，爽口的腌萝卜 就可以吃啦
萝卜片一定要切的薄，因为熟的快
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-06-17
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