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藿香饼

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claudiayoyo

小时候，爷爷在院子里种了很多盆藿香，夏天，家里的大瓷缸里常备着藿香叶泡的井水，甘甜清凉，顽皮的我总是趁奶奶不留意时，抱着瓷缸喝上几口。奶奶还会用大的藿香叶子来做藿香饼，甜甜的豆沙馅儿，加上清爽的藿香叶，抵消了甜腻，外皮酥脆，内心甜软，童年的夏夜，总是离不开藿香饼和纳凉的竹床……几十年过去了，小院子早已拆迁，人也漂泊在外，忽然一天给爷爷打电话，随口说了好想喝藿香泡水，谁想到那年秋天，爷爷就攒了好多藿香种子，过年回家塞给我，并告诉我藿香盆栽的方法。今年夏天，虽然人在外地，但阳台上的藿香已是郁郁葱葱，周末在阳台弹弹吉他，闻着藿香的清香，仿佛又回到了故乡，回到了院子，回到小时候
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   切墩(初级)
藿香叶 10个
、
糯米粉 适量
、
鸡蛋 1只
、
清水 适量
、
豆沙 适量
、
色拉油 适量
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-06-17

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