绿豆糕(黄油版)
试了好多种做法,觉得这种最不腻,也不太甜,非常爽口!
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步骤1/5
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去皮绿豆盘一晚上,第二天下午使用
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步骤2/5
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放少许水,不能太多,不然绿豆碾碎时不好弄
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步骤3/5
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加入色拉油,将碾好的绿豆沙放入,再加黄油,炒至均匀,注意小火
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步骤4/5
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炒匀后放入白砂糖、麦芽糖,最后炒到绿豆沙抱团不散即可,放凉开始制作!
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最后一步
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我是按照30克绿豆沙和10克豆沙馅,做出来是不是很好看?也可以适量减少到20克绿豆沙和6克豆沙馅,按个人喜好。做完后放入冰箱稍后食用,味道美极啦!
做好了放冰箱后食用最佳
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-06-18
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