腌梭子蟹
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烹饪步骤
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活蟹子用刷子洗干净
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最后一步
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一锅水加入葱姜八角花椒烧开,倒入盐,搅拌,,等待水完全变凉加入洗干净的蟹子,水一定要完全变凉才可以哦,室温20度左右,放置两到三小时入味,再放入冰箱,四五个小时就可以吃,如果直接放入冰箱,入味会很慢,大概一夜才可以,根据自己的食用情况而定
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-06-18
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