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日式蛋包饭的做法

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日式蛋包饭

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鸡蛋饼与炒饭的组合，再淋上酸酸甜甜的番茄酱，美味升级。日式蛋包饭里的炒饭可根据自己的喜爱变换食材，任意搭配各种蔬菜，简单快手美味营养，作为补充能量的早餐食用再合适不过了。

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

鸡蛋 1个

、

米饭 1碗

、

培根

、

玉米粒

、

青椒

、

洋葱丁

、

番茄酱

、

盐

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
玉米粒用沸水焯一遍，培根、青椒、洋葱切小块
步骤2/4 点击查看大图
热锅凉油，先下洋葱爆香，接着下培根。培根炒变色后加入玉米粒、青椒炒匀
步骤3/4 点击查看大图
炒均匀后加入米饭，炒散加盐调味。最后加入一勺番茄酱，炒饭部分就完成了
最后一步点击查看大图
鸡蛋加少许盐打散，平底锅小火烧热加油，将蛋液倒进去摊成饼状（切记要小火哦）。蛋饼出锅包上米饭，表面淋上一些番茄汁，完成

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-06-18

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