五花肉茄子煲
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步骤1/8
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五花肉切块，锅里放油烧热，放少许盐
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步骤2/8
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炒至两面金黄，放姜片，加老抽翻遍
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步骤3/8
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放一满小碗水，大火煮10分钟
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步骤4/8
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，然后把汤汁盛出，备用
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步骤5/8
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锅内再加油
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步骤6/8
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茄子切段，过水淘两次。沥干
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步骤7/8
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倒入茄子翻炒两分钟，放入大蒜米，倒入汤汁
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最后一步
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盛入煲内，盖上盖，大火五分钟，小火五8分钟。关火，上菜！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-06-18
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