无油小蛋糕
家人不喜欢吃太油腻的点心,于是就做了这款无油小蛋糕,小巧可爱,无油也比较健康
-
步骤1/9
点击查看大图
准备好所需材料蛋黄蛋清分离,分别装入两个无水无油的容器
-
步骤2/9
点击查看大图
蛋黄加纯牛奶,三分之一白糖搅拌均匀,然后过筛入低筋粉和泡打粉,翻拌均匀
-
步骤3/9
点击查看大图
蛋白分三次加入白糖,打发至硬性发泡,然后加入蛋黄糊,翻拌均匀,做成蛋糕糊
-
步骤4/9
点击查看大图
翻拌好的蛋糕糊装入裱花袋中
-
步骤5/9
点击查看大图
12连模放入纸杯
-
步骤6/9
点击查看大图
裱花袋剪小口,把蛋糕糊挤入纸杯中
-
步骤7/9
点击查看大图
把蛋糕模具放入预热好的烤箱中,上下火160度,烤20-25分钟,蛋糕表面上色即可
-
步骤8/9
点击查看大图
烤好的小蛋糕
-
最后一步
点击查看大图
成品
分量比较多,可以做两个12连模
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-06-18
无油小蛋糕的相关分类
无油小蛋糕的相关推荐
-
戚风蛋糕8寸
211708人看过 -
柠檬膏~(电饭锅版)
3618063人看过 -
8寸蛋糕胚
2239378人看过 -
#元宵节美食大赏#抹茶蛋糕吐司
62408人看过 -
柠檬蛋糕
69995人看过 -
紫米蛋糕
33394人看过 -
【女王厨房】抹茶蛋糕
38974人看过 -
酸奶无油蛋糕8寸
127550人看过 -
古早味松软蛋糕
16621人看过 -
营养快手早餐丨午餐肉鸡蛋饼(手抓饼)
1300134人看过 -
【戚风】蔓越莓抹茶蛋糕
105957人看过 -
8寸薰衣草柠檬蛋糕
17744人看过