腰花汤
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步骤1/6
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菜市场的猪腰,摊主会帮忙切开,但还需要自己再次处理,把里面的筋膜都去干净
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步骤2/6
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外皮那一面,先切横刀
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步骤3/6
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再切斜刀
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步骤4/6
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最后翻一面切块,加葱姜蒜,料酒生抽少量油腌制。
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步骤5/6
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油锅爆炒,加入盐,加入开水
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最后一步
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撒葱花,出锅。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-06-19
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