干锅虾
浏览 1.4万 · 收藏 65 · 学做 1
将做法保存到手机
老爸一直念叨着干锅海鲜,没做过这道菜。今天父亲节,早上去菜场买了食材回来,和老妈捣鼓了半天终于出炉了。味道还是不错的。
食材清单
加入采购清单
虾,西芹,金针菇,土豆,洋葱,葱姜蒜,豆瓣酱,老干妈,干辣椒,耗油,生抽,味精,盐
根据个人口味调配
烹饪步骤
-
步骤1/4
将蔬菜过水捞出待用。
-
步骤2/4
虾、土豆分别炸熟捞出待用。
-
步骤3/4
油加热放入葱姜蒜、干辣椒、老干妈、豆瓣酱炒出香味,接着放入洋葱稍微炒一下,随后依次放入金针菇、西芹、土豆、虾。
-
最后一步
耗油、生抽、盐、味精调味,撒上葱,出锅。
小贴士
1、盐可以不放,豆瓣酱和老干妈本来就咸的。2、蔬菜可以根据自己的喜好选择。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-06-19
换个做法
干锅虾的其他做法
干锅虾的相关分类
干锅虾的相关推荐
-
最简之肉末炖蛋
310103人看过 -
干锅虾
48197人看过 -
孜然烤虾(空气炸锅版)
1494156人看过 -
#硬核菜谱制作人#四川把把烧:烤五花肉
459216人看过 -
#来诺辉京东 解锁“胃”来资产#白灼马达加斯加黑虎虾
358664人看过 -
麻辣干锅虾
211575人看过 -
芒果&奥利奥雪媚娘
1022907人看过 -
【免烤蛋糕】芒果冻芝士 榴莲冻芝士 [6寸]
94377人看过 -
干锅虾
34378人看过 -
布朗尼 替代品 空气炸锅 杏仁 红糖
21635人看过 -
酸奶芝士蛋糕
148948人看过 -
救命!这道家庭版手撕鸡也太香了吧!一口沦陷!!
17198人看过