面包机版戚风蛋糕
忘了筛面粉了，大家家里要是有面粉筛，需要再筛三次就可以了
-
步骤1/13
点击查看大图
材料都准备好，准备开工
-
步骤2/13
点击查看大图
蛋清分离好，我用的是柴鸡蛋，所以小一些
-
步骤3/13
点击查看大图
把蛋黄和玉米油，面粉，一半糖，牛奶都放里面，搅拌均匀
-
步骤4/13
点击查看大图
搅拌均匀了，放置旁边，我做的时候忘记筛面粉了，会有颗粒状，大家可以用筛子筛三次面粉就会均匀，以后我会出烤箱版，那个会好好做
-
步骤5/13
点击查看大图
开始打蛋白，打一分钟时放些柠檬汁有助于打发蛋白
-
步骤6/13
点击查看大图
再打三分钟，放糖，继续打发
-
步骤7/13
点击查看大图
差不多八分钟后，蛋白打发成功
-
步骤8/13
点击查看大图
把三分之一蛋白放入蛋黄中，均匀搅拌
-
步骤9/13
点击查看大图
再放入三分之一蛋白继续搅拌
-
步骤10/13
点击查看大图
把搅拌好的倒入蛋白里面，继续搅拌
-
步骤11/13
点击查看大图
准备好面包机，刷个些油，把拌匀的倒入模具
-
步骤12/13
点击查看大图
震一下泡，准备用面包机，按好面包键调好着色和重量
-
最后一步
点击查看大图
成品
蛋白不好打，一定要打发才行
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-06-19
戚风蛋糕的其他做法
戚风蛋糕的相关分类
戚风蛋糕的相关推荐
-
东北烤肉拌肉（齐齐哈尔烤肉，烧烤）
485836人看过 -
面包机版蛋糕
844511人看过 -
清甜马蹄丸子
98793人看过 -
面包机版奶油吐司
20997人看过 -
#袋福到万家#百叶福袋—百叶包肉
129774人看过 -
面包机戚风蛋糕
31118人看过 -
私房卖爆的网红点心——焦糖杏仁糯米船
1574044人看过 -
广式马蹄糕(超爽口、零失败)
319491人看过 -
清烧什锦
253114人看过 -
蔓越莓糯米糕 #ocean spray蔓越莓#
3030589人看过 -
焦糖杏仁糯米船
1892574人看过 -
面包机版懒人面包
218299人看过
