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红烩牛腩

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豆妈爱豆儿

牛腩看起来很肥的地方其实是有很大一部分是劲，做熟了之后很软糯，用烤箱炖牛肉的诀窍就是要持续炖上2-3个小时使肉酥烂
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   配菜(中级)
牛腩 1000g
、
胡萝卜 1根
、
芹菜 1颗
、
洋葱 1个
、
自制番茄酱（也可用鲜番茄加市售番茄酱 适量
、
迷迭香 3g
、
盐 适量
、
黑胡椒 适量
、
牛志 3g
、
百里香 3g
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-06-19

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