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韭菜盒子的做法

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韭菜盒子

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某年，和小伙伴在天津吃到了硕大的韭菜盒子，一直心心念念，今天终于在家实践，味道还不错哦！

食材清单加入采购清单

30~60分钟 | 配菜(中级)

韭菜 250g

、

鸡蛋 4个

、

香菇 5个

、

面粉 400g

、

盐少许

、

色拉油少许

、

五香粉少许

、

蚝油 1勺

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
面粉用水和好，静置半小时发酵
步骤2/8 点击查看大图
四个鸡蛋起油锅炒碎，备用
步骤3/8 点击查看大图
韭菜切的尽量细
步骤4/8 点击查看大图
香菇水发后切碎，鸡蛋切碎，与韭菜放在一起，放入色拉油，盐，蚝油，五香粉
步骤5/8 点击查看大图
面团擀成大的皮子，馅料放在一边，另一边往上盒上
步骤6/8 点击查看大图
平底锅内放入色拉油，火不要太旺，一面煎黄后翻面煎另一面，反复两次
步骤7/8 点击查看大图
出锅！
最后一步点击查看大图
不错吧？！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-06-19

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