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蒜苔小炒肉的做法

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蒜苔小炒肉

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10分钟左右 | 切墩(初级)

里脊肉适量

、

蒜苔适量

、

葱适量

、

酱油适量

、

盐适量

、

姜面适量

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
腌肉：少许酱油、盐、鸡蛋清，腌制10-15分钟。
步骤2/10 点击查看大图
蒜苔切段备菜。
步骤3/10 点击查看大图
锅中放油，烧至六七成热放肉。
步骤4/10 点击查看大图
煸炒变色时加入少许酱油。
步骤5/10 点击查看大图
盛出备用。
步骤6/10 点击查看大图
锅中放入少量葱煸香。
步骤7/10 点击查看大图
放入蒜苔煸炒。
步骤8/10 点击查看大图
放入之前炒熟的肉，略微翻炒出锅。出锅前，可以略点点儿水。
步骤9/10 点击查看大图
蒜苔和肉片都很嫩哦，美美的下饭菜。
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小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-06-19

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