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凉拌皮蛋的做法

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凉拌皮蛋

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10分钟左右 | 切墩(初级)

皮蛋 4个

、

小葱适量

、

辣椒粉适量

、

盐适量

、

油适量

、

生抽适量

烹饪步骤

步骤1/3
把皮蛋剥好，切两半再对半切摆盘。（假装有图的样子！）
步骤2/3
把葱，蒜洗净切末，放入小碗里，再依次放入辣椒粉，盐，锅内烧好油，淋入小碗，再放入生抽搅拌均匀。
最后一步点击查看大图
把料汁淋在皮蛋上就好了。美味又有食欲的凉拌皮蛋就做好了！

小贴士

小孩要少吃或不吃，皮蛋多少还是含铅的！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-06-19

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