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荆棘蒜泥的做法

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荆棘蒜泥

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　　吃荆棘菜的好处：治疗感冒、支气管哮喘、慢性支气管炎和咽炎等。　　荆棘又名黄荆马鞭草科，是一种灌木，生长在中国长江以南地区、北达秦岭淮河；非洲东部经马达加斯加、亚洲东南部及南美洲的玻利维亚。它是菲律宾卫生署批准的10种草药药品中的一种有效的治疗价值的草药。在菲律宾的临床测试其

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10-30分钟 | 配菜(中级)

荆棘 200g

、

大蒜 200g

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
荆棘清洗干净，沥干水备用。
步骤2/3 点击查看大图
蒜瓣备好
最后一步点击查看大图
加入少量盐，鸡粉，把荆棘跟蒜头，捣成蒜泥。（忘记拍照）最后淋上麻油，爱吃醋的可以淋上醋。

小贴士

可凉拌，烧汤，等等。烧汤不能煮太久，不然荆棘里面的清香味会挥发。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-06-20

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