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肉火烧（青汁版）的做法

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肉火烧（青汁版）

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早晨一睁开眼，忽然想念妈妈很多年前做的火烧，于是……

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10~30分钟 | 切墩(初级)

富强粉 280g

、

酵母 3g

、

鲜奶 160ml

、

温水 10ml

、

鲜肉片 250g

、

葱末少许

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
用鲜奶调好一袋青汁！因为给小朋友吃，所以用的富含益生元的大麦若叶青汁。用温水调好酵母，可放少许糖。
步骤2/3 点击查看大图
倒入酵母水和青汁奶，揉成光滑面团发酵30分钟（至少），面团发酵2倍大。开始做饼！
最后一步点击查看大图
用包大包子的方法，做成团，轻轻按压成饼！放入电饼铛！6分钟左右出锅！哈哈……当早餐又快又营养！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-06-20

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