拌饭拌面辣椒酱
夏天来了，总是吃啥都不香，弄一碗辣椒酱开开胃也是不错的。一碗辣椒酱可以多用，拌饭、拌面、做个小凉菜放点进去也是很不错滴
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步骤1/8
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主要原材料！花生是炸好脱皮了的，也可以不脱皮
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步骤2/8
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辣椒打成粉，也可以直接买辣椒粉。
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步骤3/8
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姜蒜切粒……
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步骤4/8
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锅里倒好油加热，油要多点，我这次用了500ml，依次放入姜蒜爆香，再放豆豉、辣椒翻炒，辣椒一定要放豆豉后面，这样颜色比较漂亮！
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步骤5/8
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再放入芝麻、花生稍微炒均匀（花生是已经炸好的）也可以直接买外卖炸好的，然后再放入一大勺甜面酱调味，最后再加入适量盐！
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步骤6/8
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甜面酱再辣椒酱中起到很好的鲜香，也可以换成沙茶酱☺️
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步骤7/8
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哈哈，做好了一大盆呢……等冷却后就可以装瓶。
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最后一步
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成品！满满的芝麻花生，香
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-06-20
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