香煎土豆餅
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食材清单
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10~30分钟
| 切墩(初级)
土豆
1个
、
香蔥
適量(喜歡香菜的可以換成香菜)
、
麵粉
與刨好的土豆絲看起來等量
、
鹽巴
適量
、
雞精
適量
、
油
適量
、
水
大約半碗
、
雞蛋
2個
烹饪步骤
-
步骤1/2
点击查看大图
所有材料全部混合在一起,加水攪拌就可以啦~(沒有普通麵粉所以我放的是低筋麵粉,我也不知道吃起來有沒有區別哈哈反正我這個做起來挺好吃的~)
-
最后一步
点击查看大图
煎鍋放少許油小火,兩面分別煎至有點焦(吃起來口感才會脆)盛起來切成自己喜歡的大小~就可以啦!「避免失誤記得下鍋之前用筷子沾一下嘗嘗鹹淡喔!」
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-06-20
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