鸡爪煲
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步骤1/7
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先把鸡爪排骨过水煮2分钟在洗干净,放压力锅压熟备用
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步骤2/7
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锅里放油烧热放火锅料加入适先切好的生姜,葱白、大蒜头炒香加入虾、鸡爪、排骨在炒2分钟放黄豆酱
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步骤3/7
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在放入切好的蔬菜炒到菜叶有点熟了加入料酒和盐在炒几下
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步骤4/7
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把高压锅里的汤汁放进去煮 ,煮至东瓜烂烂的时候就可以了加味精调味(汤汁不用太多因为蔬菜里也是有水份的)喜欢辣一点的可以加点老干妈
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步骤5/7
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起锅后撒上葱花,另起锅倒油烧热撒葱花上就可以吃啦
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步骤6/7
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鸡爪煲必用
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最后一步
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鸡爪煲必用
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-06-20
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