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泰美味：泰式菠萝炒饭的做法

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泰美味：泰式菠萝炒饭

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很西湖咯泰式菠萝炒饭，觉得特别美味。

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10~30分钟 | 切墩(初级)

隔夜饭 1碗

、

菠萝 50g

、

玉米 20g

、

豌豆 50g

、

鸡蛋 1个

、

肉松 10g

、

腰果 10g

、

盐适量

烹饪步骤

步骤1/14 点击查看大图
菠萝取肉，大概50克左右，我只炒一碗饭，所以不需要那么多咯。
步骤2/14 点击查看大图
材料在此，玉米，豌豆，菠萝，肉松，鸡蛋，腰果，隔夜饭
步骤3/14 点击查看大图
锅里烧开水，烫熟玉米和豌豆。
步骤4/14 点击查看大图
热锅热油，放入米饭，打散
步骤5/14 点击查看大图
放入鸡蛋液，尽量让每粒米饭都沾到鸡蛋液。
步骤6/14 点击查看大图
捞起来，装碗备用
步骤7/14 点击查看大图
热锅热油，放入玉米豌豆炒香
步骤8/14 点击查看大图
倒入菠萝一起炒
步骤9/14 点击查看大图
翻炒均匀，放入适量的盐
步骤10/14 点击查看大图
放入腰果，泰国的菠萝炒饭必饭，差不多熟的的时候才放。
步骤11/14 点击查看大图
ok啦
步骤12/14 点击查看大图
把饭装入菠萝壳，放入肉松
步骤13/14 点击查看大图
美味
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成品！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-06-21

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