煎饼卷菜
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步骤1/5
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炒菜+烙饼
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步骤2/5
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小葱适量切碎，打入两个鸡蛋，面粉适量（基本零失误，根据吃饭的人数放面粉就可以了）清水慢放，一边放一边搅拌，调成稍稀一点的面糊即可。任何炒菜都可以，有什么材料就做什么～
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步骤3/5
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我炒了辣腊肉和胡萝卜土豆丝。辣腊肉是自己乱做的，但味道很赞，下次做的时候具体再来写，土豆丝炒胡萝卜丝最适合卷煎饼～
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步骤4/5
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电饼铛烙饼，电饼铛放油（最好用纱布来擦，这样比较均匀）一勺面糊，迅速转匀，边缘翘起就可以翻个了（建议不要盖电饼铛得盖子，因为无法确定饼的熟度，随意揭开就变成了破饼）
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最后一步
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把炒菜铺在饼上卷起来就可以吃啦，真的灰常美味！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-06-21
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